Sa pead restorani, kliendid helistavad tipptundidel laua broneerimiseks ja personal on teenindamisega hõivatud, seega keegi ei vasta telefonile. Kliendid saadavad sulle Zalo kaudu sõnumi kell 23.00 ja sa näed sõnumit alles järgmisel hommikul. Tulemus? Kaotatud kliendid, kaotatud tulu .

Vietnami restoranide praegune olukord

  • 70% broneeringutest tehakse Zalo, Facebooki või telefoni teel – mitte ühegi teise süsteemi kaudu.
  • Teenindajad vastavad ka sõnumitele → teenuse kvaliteet on halb.
  • Tipptunnid (11.00–13.00, 18.00–20.00): kellelgi pole aega sõnumitele vastata.
  • Väljaspool lahtiolekuaega : teade „ootab“ → klient broneeris laua teises restoranis.

Lahendus: tehisintellektiga vestlusrobot + automatiseeritud lauabroneerimine

GTG CRM pakub tehisintellektil põhinevat vestlusrobotit, mis on integreeritud Zalo, Facebook Messengeri ja veebisaidi reaalajas vestlusega – vastab klientide päringutele automaatselt ööpäevaringselt ja võtab vastu lauabroneeringuid ilma personali abita.

Kuidas see toimib

Klient saatis Zalos sõnumi: "Kas täna õhtul kell 19 on neljale inimesele vaba laud?"

↓

Tehisintellektiga vestlusrobot pakub automatiseeritud vastuseid:

"Tere! 🍽️ Meil ​​on täna õhtul kell 19 veel neljale inimesele vaba laud."

Kas soovite kohe broneeringu teha? Palun andke mulle teada:

  • Selle paigutanud isiku nimi
  • Telefoninumber
  • Erisoovid (kui on)

↓

Klient annab teavet

↓

Vestlusroboti kinnitus + broneeringu loomine CRM-süsteemis

↓

Saada kliendile kinnituskiri (Zalo kaudu).

↓

Automaatsed meeldetuletused enne kohtumisi

Üksikasjalikud omadused

1. Tehisintellektil põhinev vestlusrobot – intelligentne reageerimine ööpäevaringselt

Vestlusrobot treenitakse teie restorani andmete abil:

  • Menüü, hinnad ja kehtivad pakkumised.
  • Lahtiolekuajad, aadress, parkimine
  • Broneerimis- ja tühistamispoliitika
  • KKK (korduma kippuvad küsimused)

Vestlusrobotid ei vasta lihtsalt jah/ei – nad mõistavad konteksti:

  • "Kas teil on taimetoiduvalikuid?" → Soovitage taimetoidumenüüd
  • "Kas teil on privaatruum 20 inimesele?" → VIP-toa broneerimise juhised
  • "Kui palju maksab Rootsi laud?" → Palun saatke hinnakiri ja broneerimislink.

Tehisintellekt pakub klientidele automatiseeritud vastuseid.

2. Mitmekanaliline – üks postkast kõige jaoks

Pole tähtis, kust klient sõnumeid saadab, kõik viib samasse kohta:

  • Zalo OA (Nr 1 kanal Vietnamis)
  • Facebooki Messenger
  • Veebisaidi reaalajas vestlus
  • E-post

Mitmekanaliline postkast

Töötajad saavad kõiki sõnumeid hallata ühest postkastist – pole vaja avada nelja eraldi rakendust.

3. Automatiseerimise järelkontroll

Pärast sööki süsteem automaatselt:

  • Saatke tänusõnum (Zalo/SMS-i kaudu)
  • Saada sooduskupong järgmise ostu sooritamiseks.
  • Tuleta külalistele meelde, et nad tuleksid tagasi (nt pärast 30-päevast külastust).

Realistlik stsenaarium

Stsenaarium 1: Broneeri aeg väljaspool tavapärast tööaega.

  • 22:00 — Klient saatis Zalosse sõnumi: "Kas homme saaksime lõunale viis inimest?"
  • Vestlusrobot vastas kohe, kinnitades broneeringu.
  • Järgmisel hommikul oli restoranil broneerimisinfo juba olemas.

Stsenaarium 2: Küsi menüüd + tee broneering

  • Klient küsis: "Kas teil on värskeid mereande? Kui palju need maksavad?"
  • Vestlusrobot saadab mereandide menüü, hinnad ja fotod.
  • Kliendid otsustavad laua broneerida otse vestluses.

Stsenaarium 3: VIP-külaline naaseb.

  • Süsteem püsiklientide tuvastamiseks telefoninumbri abil.
  • Vestlusrobot: "Tere, härra Minh! Teile maitses eelmine kord meie wagyu veiseliha. Sel nädalal on meil sellele 20% allahindlust!"
  • Kogemuse isikupärastamine → tagastumismäärade suurendamine

Kulu

Meetod Maksumus kuus Tõhus
Palka töötajaid sõnumitele vastama. 5–8 miljonit Vietnami dongi kuus Vastame ainult tööajal.
Palka vabakutseline fännilehe administraator. 3–5 miljonit Vietnami dongi kuus Ei ole spetsialiseerunud restoranidele.
GTG CRM tehisintellektiga vestlusrobot Alates 199 000 Vietnami dongi kuus 24/7, ühtegi puhkepäeva pole.

Restorani paketipakkumine

Pakett Hind Autorid Piisavalt
Põhiline 199 000 Vietnami dongi kuus 80 000 krediiti Väike restoran (< 50 broneeringut kuus)
Algus 449 000 Vietnami dongi kuus 192 600 ainepunkti Keskpärane restoran
Kasv 639 000 Vietnami dongi kuus 275 000 krediiti Restoranide kett, millel on 2-3 harukontorit.
Professionaalne 1 029 000 Vietnami dollarit kuus 448 000 krediiti Suur kett, palju harusid

Alusta 15 minuti pärast

  1. Registreeru GTG CRM-i kasutajaks → saa 36 888 tasuta krediiti
  2. Ühenda Zalo OA ja Facebooki leht
  3. Loo vestlusrobot restorani menüü ja teabega.
  4. Lülita sisse vestlusrobot → hakka lauabroneeringuid automaatselt vastu võtma.

Kokkuvõte

Kontekstis, kus kliendid eelistavad üha enam broneeringuid teha Zalo, Facebooki ja veebisaitide kaudu, võivad käsitsi vastused kergesti viia selleni, et restoranid jäävad ärivõimalustest ilma. Tehisintellektil põhinevad vestlusrobotid automatiseerivad klienditeeninduse, broneeringute vastuvõtmise ja toe ööpäevaringselt, ilma et nad peaksid töötajatele toetuma. GTG CRM-iga saavad restoranid hallata kõiki sõnumeid, broneeringuid ja kliendiandmeid ühes süsteemis, parandades seeläbi kliendikogemust ja optimeerides tulusid.