Kas teil on need probleemid?
Hùngil on väike kondiitritöökoda Bình Dươngis, mis valmistab kooke kohvikutele tarnimiseks. Tellimused laekuvad ühtlaselt, igakuine müügitulu näeb hea välja, kuid aasta lõpus kokkuarvestades ei mõista ta, miks raha ei jää ootuspäraselt üle. Toiduained ostab ta üles paberile, kahe töömehe kuupalgad, ahju elektriarve on "kogu kuluga koos". Kui klient küsib uue koogitüübi hinda, on ta hinnastamine tundepõhiselt – liites lihtsalt toiduained ja korrutades kahega. Mõned tooted on kasumlikud, mõned aga teevad rohkem tööd, rohkem kahju, aga ta ei tea, millised.
See on tootmisettevõtete tavaline probleem: nad ei tea, kui palju üks toode tegelikult maksab, mistõttu iga müügihinna, allahindluse või hulgimüügitellimuse otsus on risk. Ja kui tellimused kuhjuvad, on tal teine mure: ta ei tea kindlalt, kas jõuab kohale toimetada, sest keskpäeval ei saa keegi öelda, milline partii on ahjus, milline ootab.
Mida te tegelikult saavutada soovite
Hùngil ei ole vaja keerulist "tootmistarkvara". Ta vajab igale tootele selget vastust: kui palju toiduaineid, töökulusid, masinakulusid maksab ühe toote valmistamine – ja kokku kui palju. Siis saab ta kindla kasumiga müügihindasid teha, teades, milliseid tooteid peaks edutama ja millistest loobuma. Ta tahab ka ühe pilguga teada, kui palju töökoda täna tootnud on, et lubada klientidele tarnimispäeva ilma arvama. Ja ta soovib, et kõik need numbrid liiguksid automaatselt kasumiaruandesse, mitte ei peaks neid kuu lõpus käsitsi kokku liitma.
Kuidas GTG CRM aitab teil seda teha
GTG CRM ühendab funktsioonid sujuvalt tootmisprotsessiks, otse teie müügi, laohalduse ja raamatupidamise süsteemis:
- Koostada koostis üks kord (BOM) – iga koogitüübi jaoks määrake toiduainete kogused (jahu, suhkur, või... koos kadu%ga) ja tootmisetapid (segamine, küpsetamine, viimistlemine millises osakonnas, kui kaua). Kes iganes töötab, saab õige koguse ja õige hinna.
- Määrata töötasu ja üldkulud igale osakonnale – üks kord seadistatud, arvutavad kõik hilisemad tootmistellimused automaatselt õige töömehe tasu ja masinakulud, ilma "arvamise".
- Väljastada tootmistellimus, süsteem arvutab automaatselt kulud – valige toode, koostis, kogus; kui valmis, arvutab süsteem ühiku omahinnaks = (toiduained + tööjõud + üldkulud) ÷ valmistatud kogus. Hùng näeb tõelist numbrit iga koogitüübi kohta.
- Omahinnad sisestuvad automaatselt raamatupidamisse (COGM) – valmistooted sisenevad lattu selle omamahinaga ja kanne läheb otse pearaamatusse, nii et kasumiaruanne on täpne, ilma "0 eurose" valmistooteta.
- Planeerida ostmist ja tootmist (MRP) – süsteem võrdleb laoseisu klientide tellimuste ja laovarudega ning soovitab, mida peaks lisaks ostma ja kui palju tegema – et mitte otsa saada tootmise keskel, ega ka mitte siduda kapitali surnud laos.
Kui tellimused kuhjuvad, tahab Hùng ka teada, kas jõuab kohale toimetada – ja nüüd on tal vastus. Gantti graafiku abil on partiiid paigutatud ahju võimsuse ja töömeeste arvu järgi, ka kahe koogitüübi vahelise üleminekuajaga arvestatakse, nii et ta saab lubada tarnimispäeva tegelikkusele lähedal, mitte ei pea arvama. Klõpsake Täna / 3 päeva / Nädal, et näha soovitud ajaperioodi.
Keset vahetust, enam pole vaja kööki joosta küsimusi esitama. Iga töörühma juurde paigutatud puutetundlikul ekraanil saab töötaja avada oma töörühma tööd, vajutada Start, pärast valmimist vajutada Lõpetatud ja sisestada kohe kohapeal valmistatud kogus, praagitud kogus — numbrid sisestatakse süsteemi koheselt ja liidetakse otse omahinda. Suur seinale riputatav ekraan (andon-tahvel) näitab teile kogu töökoda ühe pilguga: milline töörühm töötab, milline on vaba, kus on ummikud ja üldine tootlikkus. Kui pulber otsa saab või ahi rikki läheb, puudutab töötaja nuppu ja alarmsignaal jõuab teieni kohe.
Kui töökoda kasvab, aitab sama funktsioonikomplekt teil ka jälgida päritolu: iga partii jaoks antakse välja partii number, nii et kui klient annab tagasisidet kvaliteedi kohta, saate mõne minutiga jälgida täpselt kasutatud tooraine partiid (sugu); ja saada kasutusaja hoiatusi, et vältida aegunud tooraine/valmistoodangu jäämist. Konsultandid soovitavad ka ohutut laoseisu ja vajalikku tootmismahtu lihtsalt mõistetavas keeles — omahinda teades, tellimusi õigeaegselt täites, töökoda reaalajas juhtides ja partii jälgides, kõik ühes kohas.
Vaadake kõiki funktsioone artiklis Tootmise Juhtimine või järgige samm-sammult tootmise seadistamise juhendit, et koostada BOM, ajastada ja töödelda.
Saadavad tulemused
- Mõistlik müügihind: teate täpselt iga toote omahinda, määrate hinnad, mis tagavad kasumi, mitte ei kahekordista seda tundepõhiselt.
- Teate, milline toode on kasumlik, milline kahjumlik: nähes tegelikku omahinda, otsustate kasumlikke tooteid edendada ja vaikselt kahjumit tekitavaid tooteid välja jätta.
- Täpsed kasumiaruanded: omahinnad sisestatakse otse raamatupidamisse, lõpetades käsitsi liitmisega ja erinevate tarkvarade vahelised andmete lahknevused.
- Ei katkestusi toorainega, ei seisvat kapitali: planeerimine klientide tellimuste ja laoseisu järgi aitab osta õigesti, toota õigesti, õigel ajal.
- Tellimuste õigeaegne täitmine ja töökoda reaalajas: Gantti graafikute koostamine tootmisvõimsuse järgi, et lubada õigeid tarnekuupäevi; töökoda ekraan ja andon-tahvel näitavad teile kohe, kus tootmisliin töötab ja kus on ummikuid.
- Jälitav päritolu: partii jälgimine + kasutusaja hoiatused, et kiiresti lahendada kvaliteediprobleeme ja mitte lasta kaupadel aeguda.
- Üks ainus süsteem: müük, laohaldus, raamatupidamine ja tootmine kasutavad samu andmeid.
Korduma kippuvad küsimused
Minu töökoda on väike, ainult paar toodet, kas see on nii keeruline? Just sellepärast, et see on väike, peate teadma tegelikku omahinda — iga toote väike viga, korrutatuna kogusega, toob kaasa suure kahjumi. Peate valemi iga toote kohta vaid korra sisestama ja pärast protsessiga harjumist saate reaalajas töökoda ekraani sisse lülitada.
Ma kirjutan valemeid Excelisse, kas üleminek on keeruline? Ei. Laadige oma Exceli/CSV-fail üles, AI sobitab veerud, et saaksite need läbi vaadata ja sisestada — üleminek on kiire.
Kas omahinnad sisestatakse automaatselt finantsaruannetesse? Jah. Kui tootmistellimus on täidetud, sisestatakse valmistoodangu omahinnad pearaamatusse, nii et kasumiaruanne peegeldab õigesti — numbrid liidetakse otse igas etapis tegelikult tehtud töö põhjal.
Kas töölised peavad arvuteid kasutama? Arvuteid pole vaja. Piisab puutetundlikust tahvelarvutist, mis on töörühmas: töötajad puudutavad, et alustada, lõpetada ja sisestada koguseid — sama lihtne kui telefoni kasutamine.
Ma toodame nii laoseisu kui ka vastavalt klientide tellimustele, mis siis? Mõlemad. Teie toodate müügiks või loote tootmistellimuse, mis ühendub otse müügitellimusega, et täita puuduv osa.
