Manajemen Produksi — Dari Bahan Baku Hingga Produk Jadi, Ketahui Biaya Akurat Setiap Produk

Pengenalan Fitur

Anda memproduksi barang untuk dijual — membuat kue, menjahit pakaian, meracik kosmetik, merakit komponen — tetapi setiap akhir bulan Anda masih tidak dapat menjawab pertanyaan paling sederhana: berapa biaya satu produk saya untuk dibuat? Bahan baku dicatat di satu tempat, biaya tenaga kerja dihitung sekadarnya, biaya mesin "diperkirakan". Saat dijual, keuntungan hanya sekadar perkiraan.

Mulai sekarang Anda tidak perlu menebak-nebak lagi.

GTG CRM memiliki **modul Manajemen Produksi** yang terintegrasi dengan Stok, Pembelian, dan Akuntansi yang sudah Anda gunakan. Anda mendefinisikan resep produk (Bill of Materials - BOM), perintah produksi secara otomatis menghitung jumlah bahan baku yang dibutuhkan, mengurangi stok saat dimulai, dan **menghitung HPP produk jadi = bahan baku + tenaga kerja + biaya overhead produksi** saat selesai. Produk jadi masuk ke stok dengan harga tersebut, dan jurnal HPP dicatat langsung ke buku besar akuntansi — tidak ada lagi produk jadi "HPP nol".

Masalah yang Dihadapi Bisnis

Cara Lama	Konsekuensi
Mencatat bahan baku di buku catatan, menghitung biaya tenaga kerja di kepala	Tidak tahu HPP sebenarnya, salah menentukan harga jual, untung dikira rugi
Tidak tahu apakah masih ada cukup bahan baku untuk pesanan berikutnya	Kehabisan stok saat produksi, atau menimbun stok bahan baku yang tidak produktif
Produk jadi masuk stok dengan "HPP nol" karena software tidak bisa menghitung	Laporan laba rugi salah, Harga Pokok Penjualan (HPP) tidak akurat
Stok, pembelian, akuntansi, produksi berada di software terpisah	Input data berulang kali, data tidak konsisten

GTG CRM menyatukan semuanya dalam satu proses: mendefinisikan resep → membuat perintah produksi → mengurangi bahan baku → menghitung HPP → memasukkan produk jadi ke stok → mencatat ke buku besar akuntansi — secara berkesinambungan dalam sistem yang sama yang Anda gunakan untuk penjualan dan penerbitan faktur.

Fitur Unggulan

1. Bill of Materials (BOM) multi-level — "resep" produk

• Definisikan sekali, gunakan selamanya: daftar setiap bahan baku (jumlah, satuan, % penyusutan) dan tahapan produksi (dibuat di departemen mana, waktu persiapan + waktu proses).
• Multi-level: sebuah komponen dalam resep bisa jadi produk setengah jadi dengan resepnya sendiri — sistem akan menampilkan semua level.
• Aktifkan saat siap: menyimpan beberapa versi resep, hanya menggunakan versi yang sudah diaktifkan.

2. Perintah produksi menghitung otomatis bahan baku dan HPP

• Menampilkan resep otomatis: pilih produk, resep, jumlah — sistem akan menghitung jumlah bahan baku dan tahapan yang dibutuhkan (termasuk penyusutan).
• Mengurangi stok saat dimulai: bahan baku akan dikurangi dari stok saat Anda menekan Mulai; jika ada kekurangan bahan baku akan segera diperingatkan.
• Menghitung HPP otomatis saat selesai: masukkan jumlah yang diproduksi dan waktu aktual — sistem akan menghitung **HPP per unit = (bahan baku + tenaga kerja + biaya overhead) ÷ jumlah yang diproduksi**, produk jadi masuk ke stok dengan harga tersebut.

3. HPP dicatat langsung ke buku besar (COGM)

• Tidak ada lagi produk jadi senilai nol: barang yang diproduksi sendiri selalu memiliki dasar HPP, sehingga HPP Penjualan dan laporan laba rugi akurat.
• Jurnal otomatis: Biaya Produksi Barang Jadi (COGM) dicatat ke buku besar secara otomatis, sesuai dengan sistem akun Anda.
• Akuntansi dan produksi menjadi satu: tidak perlu rekonsiliasi manual antar dua software.

4. Perencanaan Kebutuhan Material (MRP) — bahkan berdasarkan pesanan pelanggan

• Tetapkan batas stok (minimum / titik pemesanan ulang / target) untuk setiap produk, lalu jalankan Perencanaan (MRP): sistem membandingkan kebutuhan dengan stok dan **menyarankan pesanan pembelian** (yang perlu dibeli) dan **perintah produksi** (yang perlu dibuat).
• Berdasarkan pesanan penjualan yang terbuka: aktifkan "hitung juga kebutuhan dari pesanan penjualan" untuk perencanaan berdasarkan pesanan pelanggan — sistem mengurangi jumlah yang dipesan dengan stok dan jumlah yang sedang diproduksi, menyarankan untuk membuat sisanya yang kurang.
• Ketahui alasan saran diberikan: setiap saran mencatat sumbernya (batas stok, pesanan penjualan, atau keduanya).

5. Produksi berdasarkan pesanan — terhubung langsung dari pesanan penjualan

• Dari pesanan penjualan: buka pesanan, lihat tab Rencana Produksi — akan menampilkan berapa banyak yang telah dipesan, berapa yang masih ada di stok, berapa yang sedang diproduksi, dan berapa yang masih kurang. Klik "Buat Perintah Produksi" untuk bagian yang kurang, perintah tersebut akan terhubung langsung ke pesanan penjualan tersebut.
• Lacak kemajuan: status rencana pada pesanan penjualan akan menunjukkan "Sedang Diproduksi" lalu "Siap" saat selesai; akan ada pengingat saat pengiriman jika belum selesai diproduksi (tidak akan memblokir Anda untuk mengirim).

6. Kontrol kualitas dan selisih biaya

• Pemeriksaan kualitas: catat pemeriksaan saat menerima bahan baku, selama produksi, atau pada produk jadi (lulus/tidak lulus, penanganan: terima / buat ulang / batalkan / karantina). Buka Laporan Ketidaksesuaian (NCR) dengan tindakan perbaikan dan tutup saat selesai.
• Selisih dari standar: jika menetapkan biaya standar untuk produk, setiap perintah produksi yang selesai akan menunjukkan selisihnya (aktual vs. standar untuk bahan baku, tenaga kerja, biaya overhead) — Anda akan langsung tahu mengapa satu batch melebihi atau kurang dari anggaran.

💡 Asisten AI Mendukung: menjelaskan selisih biaya, membuat draf tindakan perbaikan (CAPA), menginterpretasikan hasil MRP dalam bahasa yang mudah dipahami.

Manfaat Bagi Bisnis

Fitur	Manfaat Nyata Bagi Anda
BOM multi-level	Menstandarkan resep, siapa pun yang membuat akan menghasilkan sesuai resep, sesuai biaya
Perintah produksi menghitung HPP otomatis	Mengetahui secara akurat berapa biaya pembuatan satu produk — menentukan harga jual dengan benar
HPP dicatat langsung ke buku besar (COGM)	Laporan laba rugi akurat, tidak ada lagi masalah produk jadi "nol rupiah"
MRP berdasarkan pesanan pelanggan	Tidak kehabisan bahan baku saat produksi, tidak menimbun stok yang tidak produktif
Produksi terhubung langsung pesanan penjualan	Membuat barang yang dibutuhkan pelanggan, tepat waktu, pengiriman tidak kurang
Kontrol kualitas + selisih	Mengontrol penyusutan, langsung tahu batch mana yang merugi dan mengapa

Cocok Untuk Siapa?

• Pabrik kecil dan menengah: makanan, minuman, kosmetik, garmen, furnitur, mekanik, percetakan, peralatan rumah tangga.
• Pemilik toko yang juga memproduksi sendiri (kue, kerajinan tangan, pesanan khusus) yang ingin mengetahui HPP sebenarnya untuk menentukan harga.
• Bisnis menengah yang ingin beralih dari Excel/software produksi terpisah dan menyatukannya dalam satu sistem dengan penjualan, stok, dan akuntansi.

Bagaimana Memulainya?

Masuk ke **Manufacturing (Produksi)** dalam sistem, definisikan Satuan Ukur dan Departemen Produksi, buat resep (BOM) untuk satu produk, lalu buat perintah produksi pertama. Punya daftar bahan baku/BOM dalam Excel? Unggah filenya dan biarkan AI mencocokkan kolomnya. Lihat panduan langkah demi langkah Manajemen Produksi, atau baca cerita nyata Dari bahan baku hingga produk jadi — mengetahui HPP secara akurat, menentukan harga jual tanpa menebak.

Coba Gratis — tidak perlu kartu kredit.

→ Mulai Gratis dengan GTG CRM