Nuo pradinių žaliavų iki galutinio produkto — tiksliai žinokite savikainą, ir pardavimo kainos nustatymas nebėra spėliojimas

Ar susiduriate su šia problema?

Ponas Hùngas turi mažą kepyklėlę Bình Dương mieste, kepa pyragaičius ir pristato į kavines. Užsakymai plaukia nuolat, mėnesio pajamos atrodo solidžiai, bet pasibaigus metams, apskaičiuodamas, jis nesupranta, kodėl nesusidaro pinigų, kaip tikėjosi. Žaliavas, kurias pirko, užsirašė sąsiuvinyje, dviejų darbininkų atlyginimą skaičiuoja mėnesiui, elektros kainą orams priskiria „bendroms išlaidoms“. Kai klientas paklausia naujo pyrago kainos, jis nustato kainą pagal jausmą — tiesiog prideda žaliavas ir padaugina iš dviejų. Vienų pelnas didelis, kitų — kuo daugiau gamini, tuo labiau į minusą eini, o jis nežino, kurie yra kurie.

Tai bendra visų savarankiškai gaminančių įmonių problema: nežinoma, kiek tikrai kainuoja pagaminti produktą, todėl kiekvienas sprendimas dėl pardavimo kainos, akcijų ar didmeninių užsakymų priėmimo yra lošimas. O kai užsakymai kaupiasi, jis turi antrą rūpestį: nežino, ar spės pristatyti, nes viduryje pamainos niekas negali pasakyti, kuri partija kepa, kuri dar laukia.

Ko jūs iš tikrųjų norite pasiekti

Ponas Hùngui nereikia sudėtingos „gamybos programinės įrangos“. Jam reikia aiškaus atsakymo kiekvienam produktui: kiek kainuoja žaliavos, kiek darbo, kiek mašinų — ir kiek tai bendrai sudaro. Iš to jis nustatys pelningą pardavimo kainą, žinos, kuriuos produktus verta populiarinti, o kuriuos — atsisakyti. Jis taip pat norėtų vienu žvilgsniu matyti, kiek šiandien dirbtuvės pajėgios pagaminti, kad galėtų pažadėti pristatymo datą klientui, nespekuliuodamas. Ir jis norėtų, kad visos šios sumos automatiškai patektų į pelno ir nuostolio ataskaitas, o ne reikėtų rankiniu būdu skaičiuoti kiekvieno mėnesio pabaigoje.

Kaip GTG CRM padeda jums tai pasiekti

GTG CRM sujungia funkcijas į vientisą gamybos procesą, tiesiai jūsų naudojamoje sistemoje pardavimams, sandėliui ir apskaitai:

1. Vieną kartą sukuriamos formulės (BOM) — kiekvienam kepinio tipui nurodomas žaliavų kiekis (miltai, cukrus, sviestas… kartu su nuostolių procentu) ir gamybos etapai (maišymas, kepimas, apdailinimas — kuriame skyriuje, kiek laiko trunka). Kas begamintų, gaus tinkamą kiekį ir išlaidas.
2. Nustatoma darbo užmokesčio ir bendrųjų išlaidų kaina kiekvienam skyriui — nustatyta vieną kartą, vėlesni gamybos užsakymai automatiškai apskaičiuos tinkamą darbininkų atlyginimo ir mašinų išlaidų dalį, nebebus „spėliojimų“.
3. Išduodamas gamybos užsakymas, sistema automatiškai apskaičiuoja savikainą — pasirinkite produktą, formulę, kiekį; užbaigus, sistema apskaičiuoja vieneto savikainą = (žaliavos + darbas + bendros išlaidos) ÷ pagamintas kiekis. Ponas Hùngas matys tikrąją kainą, kiekvienam kepinio tipui.
4. Savikaina automatiškai patenka į apskaitos knygą (COGM) — pagaminta produkcija į sandėlį patenka už šią savikainą, o įrašas tiesiai į didžiąją knygą, todėl pelno ir nuostolio ataskaitos yra tikslios, nebelieka „0 eurų“ kainuojančios produkcijos.
5. Pirkimo ir gamybos planavimas (MRP) — sistema palygina sandėlio likučius su klientų užsakymais ir atsargų lygiu, siūlo, kokių papildomų žaliavų reikia nupirkti ir kiek papildomai pagaminti — kad neužbaigus darbo pritrūktų miltų, taip pat kad nebūtų užšaldyta pinigų mirusiose atsargose.

Kai užsakymai plaukia, ponas Hùngas nori žinoti, ar spės pristatyti — ir dabar jis turi atsakymą. Su diagrama (Gantt), partijos rikiuojamos pagal krosnių pajėgumus ir darbininkų skaičių, netgi tarp dviejų kepinio tipų pereinantis laikas yra įskaičiuojamas, todėl jis pažada pristatymo datą realiai, o ne spėlioja. Paspaudus „Šiandien / 3 dienos / Savaitė“, matomas tikslus norimas laikotarpis.

Ir viduryje pamainos, jis nebėra priverstas bėgti į virtuvę klausinėti. Lietimui jautriame ekrane, esančiame kiekviename skyriuje, darbininkas atidaro savo skyriaus užduotis, paspaudžia Pradėti, užbaigus paspaudžia Baigti ir iškart įveda pagamintą kiekį, sugadintą kiekį — duomenys į sistemą patenka akimirksniu ir tiesiai į savikainą. Didelis ekranas ant sienos (andon lenta) leidžia jam vienu žvilgsniu matyti visą dirbtuvę: kuris skyrius dirba, kuris laisvas, kur susidarė kamštis ir bendras našumas. Jei pritrūksta miltų arba sugedo krosnis, darbininkas palietęs vieną mygtuką iškart praneša jums.

Kai dirbtuvės didėja, tos pačios funkcijos padeda jam sekti kilmę: priskirti partijos numerius kiekvienai masei, kad, sulaukus kliento atsiliepimo apie kokybę, jis galėtų per kelias minutes atsekti tikslią naudotą žaliavų partiją (kilmės medį); ir gauti galiojimo pabaigos perspėjimus, kad nesilaikytų pasibaigusio galiojimo žaliavų/produktų. Konsultantai taip pat siūlo saugų atsargų lygį ir reikiamą gamybos kiekį suprantama kalba — žinoti savikainą, spėti su užsakymais, valdyti dirbtuves realiu laiku ir atsekti partiją, viskas vienoje vietoje.

Visas funkcijas rasite straipsnyje Gamybos valdymas, arba sekite gamybos nustatymo žingsnis po žingsnio instrukcijas, kad sukurtumėte BOM, suplanuotumėte ir paleistumėte dirbtuves.

Rezultatai, kuriuos gausite

• Pardavimo kainos nustatymas su pagrindu: tiksliai žinote kiekvieno produkto savikainą, nustatote kainą su garantuotu pelnu, o ne dauginant iš dviejų pagal jausmą.
• Žinokite, kuri produkcija pelninga, kuri nuostolinga: matydami tikrąją savikainą, nuspręskite populiarinti pelningus produktus ir atsisakyti nepastebimai nuostolingų.
• Tikslus pelno ir nuostolio ataskaitos: savikaina patenka tiesiai į apskaitos knygą, baigiasi rankinio skaičiavimo ir skirtingų programų duomenų neatitikimo problema.
• Nepertraukiamos žaliavos, neužšaldytos atsargos: planavimas pagal klientų užsakymus ir atsargų lygį padeda pirkti teisingai, gaminti teisingai, teisingu laiku.
• Laiku įvykdyti užsakymai ir matyti dirbtuvę realiu laiku: Gantt diagrama pagal pajėgumus, kad pažadėtumėte tikslią pristatymo datą; dirbtuvių ekranas ir andon lenta akimirksniu parodo, kur juda gamybos linija, kurioje stotyje yra kamštis.
• Galimybė atsekti kilmę: partijos sekimas + galiojimo pabaigos perspėjimai, kad greitai reaguotumėte į kokybės problemas ir nelaikytumėte pasibaigusio galiojimo prekių.
• Viena sistema: pardavimai, sandėlis, apskaita ir gamyba kalba tuo pačiu duomenų kiekiu.

Dažnai užduodami klausimai

Mano dirbtuvės mažos, tik keli produktai, ar reikia taip sudėtingai? Būtent dėl to, kad mažos, reikia žinoti tikrąją savikainą — nedidelė klaida kiekvienam produktui, padauginta iš produkcijos apimties, reiškia didelį nuostolį. Jums tereikia vieną kartą nustatyti kiekvieno produkto formulę, o realaus laiko dirbtuvių ekraną galite įjungti, kai susipažinsite su procesu.

Aš dabar užsirašau formules „Excel“, ar bus labai sunku persikelti? Ne. Įkelkite savo „Excel“/CSV failą, AI automatiškai suderins stulpelius, kad galėtumėte peržiūrėti ir įvesti — perkėlimas greitas.

Ar savikaina automatiškai patenka į finansinę ataskaitą? Taip. Kai gamybos užsakymas yra užbaigtas, savikainos įrašas patenka į didžiąją knygą, todėl pelno ir nuostolio ataskaita tiksliai atspindi — susideda iš tikrų duomenų, gautų iš kiekvieno gamybos etapo.

Ar dirbtuvių darbininkai turi naudoti kompiuterius? Kompiuteriai nereikalingi. Užtenka jutiklinio ekrano planšetinio kompiuterio, esančio skyriuje: darbininkas liečia, kad pradėtų, baigtų ir įvestų kiekį — paprasta kaip naudotis telefonu.

Aš gaminu pagal sandėlį ir pagal kliento užsakymus, kaip bus? Abu variantai. Galite gaminti atsargai pardavimui arba sukurti gamybos užsakymą, susietą tiesiai su pardavimo užsakymu, kad užpildytumėte trūkstamą kiekį.