من المواد الخام إلى المنتج النهائي — اعرف التكلفة الدقيقة، التسعير لم يعد تخمينًا

هل تواجه هذه المشكلة؟

يمتلك السيد هونغ مخبزًا صغيرًا في بينه دوونغ، يزود المقاهي بالكعك. تأتي الطلبات بانتظام، والإيرادات الشهرية تبدو جيدة، لكن في نهاية العام، لا يفهم سبب عدم تحقيق الربح المتوقع. يسجل المكونات التي يشتريها في دفتر ملاحظات، ويحسب الأجور الشهرية لعامليه، ويُدرج تكاليف الكهرباء للفرن ضمن "المصروفات المشتركة". عندما يسأله الزبائن عن سعر نوع جديد من الكعك، يحدد سعره بناءً على حدسه - تقدير تقريبي للمكونات ثم يضاعفه. بعض الأنواع مربحة، بينما يتسبب البعض الآخر في خسائر كلما زاد إنتاجه، وهو لا يعرف أيها مربح وأيها مربح.

هذه نقطة ضعف شائعة لجميع الشركات المنتجة ذاتيًا: عدم معرفة التكلفة الفعلية لتصنيع المنتج ، لذا فإن كل قرار يتعلق بالتسعير والعروض الترويجية وقبول طلبات البيع بالجملة هو بمثابة مقامرة.

ما تريد تحقيقه حقًا

لا يحتاج السيد هونغ إلى برنامج إنتاج معقد. ما يحتاجه هو إجابة واضحة لكل منتج: تكلفة المواد الخام والعمالة والآلات، والتكلفة الإجمالية. ومن ثم، يستطيع تحديد سعر بيع مربح، ومعرفة المنتجات التي يجب الترويج لها وتلك التي يجب إيقاف إنتاجها. ويريد أن تُدرج هذه الأرقام تلقائيًا في تقرير الأرباح والخسائر، بدلًا من جمعها يدويًا في نهاية كل شهر.

كيف يساعدك نظام إدارة علاقات العملاء GTG على القيام بذلك؟

يدمج نظام إدارة علاقات العملاء GTG الميزات في عملية إنتاج ذات حلقة مغلقة، مباشرة على النظام الذي تستخدمه للمبيعات والمخزون والمحاسبة:

1. أنشئ قائمة مكونات لكل نوع من أنواع الكعك، مع تحديد كميات المكونات (الدقيق، السكر، الزبدة، إلخ، بالإضافة إلى نسبة الفاقد) والخطوات المتبعة (الخلط، الخبز، الإنهاء، وتحديد الفريق والمدة الزمنية). سيتمكن الجميع من تحقيق الكميات والتكاليف الصحيحة.
2. حدد تكاليف العمالة والتكاليف العامة لكل فريق - بمجرد الإعلان عنها، ستقوم جميع أوامر الإنتاج اللاحقة بحساب تكاليف العمالة والآلات الصحيحة تلقائيًا، ولن تكون هناك حاجة إلى "تقديرات" بعد الآن.
3. عند إصدار أمر إنتاج، يقوم النظام تلقائيًا بحساب تكلفة البضائع المباعة - باختيار المنتج والوصفة والكمية؛ وعند الانتهاء، يحسب النظام تكلفة الوحدة من البضائع المباعة = (المواد الخام + العمالة + التكاليف العامة) ÷ الكمية المنتجة . ويطلع السيد هونغ على الأرقام الفعلية لكل نوع من أنواع الكعك.
4. تكلفة البضائع المباعة (COGM) تعني أن البضائع التامة الصنع يتم استلامها في المخزون بتكلفتها الأصلية، ويتم تسجيل القيد المحاسبي مباشرة في دفتر الأستاذ العام، مما يؤدي إلى بيانات دقيقة للأرباح والخسائر وإلغاء البضائع التامة الصنع "ذات التكلفة الصفرية".
5. يضمن نظام تخطيط المشتريات والإنتاج (MRP) - وهو نظام يقارن المخزون بطلبات العملاء ويحدد مستويات المخزون، ويقترح المواد الإضافية التي يجب شراؤها ومقدار الإنتاج الإضافي المطلوب - عدم نفاد الدقيق أثناء عملية الإنتاج، وعدم تراكم المخزون.

اطلع على الميزات الكاملة في مقالة إدارة الإنتاج ، أو اتبع دليل إعداد الإنتاج خطوة بخطوة لإنشاء قائمة المواد وإنشاء أول طلب إنتاج لك.

النتيجة التي حصلت عليها

• التسعير القائم على البيانات : معرفة التكلفة الدقيقة لكل منتج، وتحديد الأسعار التي تضمن الربحية بدلاً من مضاعفتها بناءً على الاندفاع.
• معرفة المنتجات المربحة والمنتجات غير المربحة : من خلال النظر إلى التكلفة الفعلية للبضائع المباعة، قرر تعزيز المنتجات المربحة وخفض المنتجات الخاسرة بهدوء.
• إعداد تقارير دقيقة عن الأرباح والخسائر : تتدفق تكلفة البضائع المباعة مباشرة إلى دفاتر المحاسبة، مما يلغي الحاجة إلى الإضافة اليدوية والاختلافات بين برامج الحاسوب المختلفة.
• لا نقص في المواد، ولا مخزون راكد : التخطيط القائم على طلبات العملاء ومستويات المخزون يضمن لك شراء المنتجات المناسبة، وتصنيعها بشكل صحيح، والقيام بذلك في الوقت المناسب.
• نظام واحد : المبيعات، والمخزون، والمحاسبة، والإنتاج، جميعها تُبلغ عن نفس المقاييس.

الأسئلة الشائعة

ورشتي صغيرة، ولا تنتج سوى عدد قليل من المنتجات، فهل من الضروري أن تكون العملية بهذه التعقيدات؟ لأن صغر حجمها هو ما يجعلنا بحاجة لمعرفة التكلفة الحقيقية للبضائع المباعة - فأي خطأ بسيط في حساب التكلفة لكل منتج، مضروبًا في حجم الإنتاج، يؤدي إلى خسارة كبيرة. يكفي ذكر الصيغة مرة واحدة لكل منتج.

أقوم بكتابة الصيغ في برنامج إكسل، هل نقلها صعب؟ لا. ما عليك سوى سحب ملف إكسل/CSV الخاص بك، وسيقوم الذكاء الاصطناعي تلقائيًا بمطابقة الأعمدة لتتمكن من تصفحها وإدخالها - عملية النقل سريعة.

هل تظهر تكلفة البضائع المباعة تلقائيًا في البيانات المالية؟ نعم. عند اكتمال أمر الإنتاج، يتم تسجيل قيد تكلفة البضائع المباعة في دفتر الأستاذ العام، وبالتالي تعكس قائمة الأرباح والخسائر الوضع بدقة.

ماذا لو كنتُ أنتج من المخزون وحسب الطلب؟ كلاهما. يمكنك إنتاج الأصناف مسبقًا للبيع، أو إنشاء أمر إنتاج مباشرةً من أمر بيع لتلبية المخزون المتبقي.

هل أحتاج إلى بطاقة ائتمان للبدء؟ لا. يمكنك تجربتها مجاناً أولاً.

ابدأ باستخدام نظام إدارة علاقات العملاء GTG CRM مجاناً.